Scandriglia, Patria dell’Olio Extravergine d’Oliva
Ore 9.30: La Fiera di Santa Barbara. Espositori del mondo agricolo, produttori locali di Olio Extra Vergine d’Oliva, mezzi e attrezzature agricole. Artigianato caratteristico e Mercatini di Natale
Ore 10.30: Apertura della mostra iconografica – documentaria dedicata alla ricorrenza del Centenario della Grande Guerra, presso la Sala Consiliare Comunale in Via Umberto I
Dalle 12.30: I Sapori della Tradizione Sabina
Festa della Gastronomia e dei prodotti locali Scandrigliesi. Appuntamento gastronomico tipico invernale con Polentone alla Carbonara vino locale, pancetta, pizze fritte e vin brulè. Cuoche d’eccezione le Donne del posto. Festa popolare con degustazione di specialità locali cucinate secondo le antiche ricette, prodotti tipici. Promozione dell’olio Extravergine d’Oliva. Degustazione guidata con distribuzione di bruschetta. Musica, balli e vino a volontà! Interverrà il gruppo Vacuna Sabina
Ore 16.30: Convegno su produzione e commercializzazione dell’Olio Extra Vergine d’Oliva.
Dimostrazione tecniche di assaggio, con attestato di partecipazione per i migliori oli Extravergine e conclusione della manifestazione. Presso la Sala Vecchio Frantoio in Via Roma
Previa prenotazione, sarà possibile effettuare una visita ai Frantoi di Scandriglia. A cura dell’Associazione L’Ardiglione: a spasso con gli Asinelli!
In caso di pioggia o neve posti al coperto in piazza
VI ASPETTIAMO, SIAMO A POCHI PASSI DA ROMA E RIETI, NEL CUORE DELLA
SABINA, NELLA SPLENDIDA CORNICE DEL PARCO DEI MONTI LUCRETILI!
