Torta di carote vegana

  • DIFFICOLTÀ: Facile
  • ABBINAMENTO: Moscadello di Montalcino DOC
  • COSTO: Economico
  • CUCINA REGIONALE: -
  • DOSI PER: 8 Persone
  • CALORIE: -
  • TEMPO: 15 min di preparazione40 min di cottura

Esiste una deliziosa ricetta che è destinata a diventare un preferito in ogni casa. Stiamo parlando della torta di carote vegana, un piatto che unisce il gusto con la salute, senza compromessi.

Le carote fresche e succose danno a questa torta un gusto naturalmente dolce e un’umidità che vi farà innamorare al primo assaggio. Gli ingredienti a base vegetale contribuiscono a creare una torta soffice, ricca e piena di sapore, senza alcun ingrediente di origine animale.

Non vi resta che rimboccarvi le maniche, accendere il forno e prepararvi a entrare nel mondo avvincente della pasticceria vegana. Siamo qui per guidarvi passo dopo passo nella preparazione di questa deliziosa torta. Vi assicuriamo che non solo sarà un successo con i vostri ospiti, ma sarà anche un modo per mostrarvi quanto può essere facile e gratificante seguire un’alimentazione vegana. Preparatevi a scoprire un dolce deliziosamente sorprendente, la nostra torta di carote vegana!

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Ingredienti

Preparazione

  1. Iniziate la preparazione della torta di carote vegana grattugiando le carote e mettendole da parte. In una ciotola, mescolate la farina, lo zucchero, il bicarbonato, il sale e la cannella.

  2. Aggiungete l'olio di semi e il latte di soia alla miscela di farina e mescolate fino a ottenere un composto omogeneo. Aggiungete le carote grattugiate e mescolate ancora. Versate l'aceto di mele nell'impasto e mescolate velocemente.

  3. Versate l'impasto in una teglia rivestita di carta da forno e infornate a 180°C per circa 40 minuti. Una volta cotta, lasciate raffreddare la torta prima di servirla.

Domande frequenti

Cosa posso usare al posto del latte di soia?

Potete sostituire il latte di soia con qualsiasi altro latte vegetale, come il latte di mandorle o il latte di avena.

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