Burro al basilico
Il burro al basilico è un ottimo condimento a base di burro e basilicoche si presta sia per insaporire la carne che il pesce. Scopriamo come realizzare la ricetta di burro al basilico.
- DIFFICOLTÀ: Facile
- ABBINAMENTO: -
- COSTO: Economico
- CUCINA REGIONALE: -
- DOSI PER: 4 Persone
- CALORIE: -
- TEMPO: 15 min di preparazione5 min di cottura
Ingredienti
Preparazione
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Lavate le foglie di basilico ed asciugatele delicatamente con la carta assorbente, quindi tritatele finemente.
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Ammorbidite il burro a bagnomaria e lavoratelo con un cucchiaio fino ad ottenere un composto omogeneo.
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Aggiungete le foglie di basilico tritati, il succo di limone, il sale ed il pepe.
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Rimescolate delicatamente il tutto, ponete il burro nel frigo per almeno mezz'ora prima di consumarlo.