Prugne al bacon

Name: Prugne al bacon
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 16 Prugne; 16 Mandorle; di 10 cm di lunghezza 16 fette Bacon

DIFFICOLTÀ: Facile
ABBINAMENTO: Rosso Piceno DOC Sangiovese
COSTO: Economico
CUCINA REGIONALE: -
DOSI PER: 4 Persone
CALORIE: -
TEMPO: 20 min di preparazione10 min di cottura

Le prugne al bacon vengono cucinate snocciolando le prugne, mettendo al posto dell’osso una mandorla e avvolgendo le prugne con il bacon. Cuocete le prugne alla griglia e servitele come antipasto oppure aperitivo.

Pubblicato: 05 Luglio 2012

Redazione Buonissimo

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Ingredienti

Prugne 16
Mandorle 16
Bacon di 10 cm di lunghezza 16 fette

Preparazione

Snocciolate le prugne, al posto del nocciolo mettete una mandorla, avvolgete ogni prugna in una fetta di bacon, fissate la pancetta con uno stuzzicadenti.
Cuocetele alla griglia per qualche minuto e servitele come antipasto o aperitivo, preferibilmente calde o tiepide.

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