A Massa Lombarda la Sagra del Sabadone

Se la donzeletta vien dalla campagna, o dalla città poco importa, se ama il buongusto la destinazione sarà la Sagra del Sabadone di Massa Lombarda.

Non sapete ancora cos’è il Sabadone? L’unica cosa da fare per scoprirlo è partire a degustarlo.
Ai più scettici basterà sapere che questo tipico dolce della tradizione massese, prende il nome dalla Saba, il saporitissimo distillato del mosto d’uva, che si ricava dalla bollitura di quest’ultimo per ore ed ore