Sagra dal Scarpasoun

La Congrega dell’Erbazzone (torta salta tipica di Reggio Emilia) con la partecipazione di tutto il paese di Montecavolo organizza anche quest’anno la Sagra dal Scarpasoun (Erbazzone in dialetto), sagra Enogastronomica in cui il festeggiato sarà l’erbazzone in tutte le sue ricette: al forno, fritto, con il riso o vegetariano, saranno presenti per le vie del paese diversi stand dove si potrà gustare.

Inoltre tante iniziative tutte sul Cibo, dalle mostre di fotografia, ai fumetti sull’Ebrazzone, alla Magnalonga, alla Gara di chi mangia più Erbazzone.

Quest’anno i ricavati andranno in beneficenza al Grade (Onlus Gruppo Amici dell’Ematologia)