Formaggi in Piazza

Con il formaggio di montagna… il sapore ci guadagna!

10 anni di sapori in piazza! Quelli dei formaggi che racchiudono il profumo dell'erbe d'alta quota e custodiscono la ricchezza delle tradizioni. Tutti da assaggiare e comprare nella piazza di Sondrio, per un weekend di gusto che coinvolge grandi e piccini anche con tante attività all'aria aperta…

La Mostra Mercato "Formaggi in Piazza", raggiunge i suoi primi 10 anni e vi aspetta dal 31 ottobre all'1 novembre a Sondrio per farvi assaggiare i formaggi delle montagne valtellinesi e lombarde, piemontesi, e delle valli svizzere.

Qui potrete incontrare i produttori di latte crudo e farvi raccontare come riescono a mettere in questi prodotti tutta la magia e i profumi dei paesaggi, e magari farvi raccontare qualche segreto frutto di un patrimonio unico tutto da scoprire.

E quando sarete sazi di formaggio (ma può accadere veramente?!?), non vi resta che farvi coinvolgere dagli eventi che ruotano attorno a questa gustosa manifestazione: cucina di strada, laboratori del gusto, laboratori per bambini, show-cooking, formaggi in musica.

E poi visite guidate, trekking con gli Alpaca, Cheese Hour, maratona fotografica, escursioni accompagnate di nordic walking, esclursioni in bicicletta al Parco Adda Mallero, laboratori di scarellatura per bambini, scultura di formaggio, laboratori per bambini.

Ma se poi vi torna la fame, approfittate dei bar e ristoranti che aderiscono all'iniziativa e, ovviamente, dei loro piatti…