Funghi ed erbe spontanee
La Pro Loco di Spoleto “A. Busetti” grazie alla collaborazione del Gruppo Micologico “Valle Spoletana” , con il patrocinio del Comune di Spoleto, della Regione dell’Umbria, della Provincia di Perugia e l’appoggio della Camera di Commercio di Perugia, sta organizzando questa nuova edizione.
Sabato 31 Ottobre e Domenica 1 Novembre il Complesso Monumentale di San Nicolò ospiterà più di 40 espositori provenienti da tutt’Italia, vi intratterremo grazie a numerosi convegni, degustazioni, show cooking, educational su prodotti naturali, mostre d’arte, musica, concorsi, work shop e naturalmente illustrazioni guidate dei caratteri delle specie di funghi, delle erbe e tanto altro ancora.
Numerosi gli show cooking con degustazione finale con preparazione di primi piatti a base di erbe aromatiche, di pasta con ciauscolo e, per coloro che soffrono di celiachia, show cooking e degustazione di pasta fresca senza glutine, grazie alla partecipazione dell’ Associazione AIC Umbria
Non poteva mancare per i più piccoli ma anche per gli adulti la Festa di Halloween! “Dolcetto Scherzetto” con musica , balli e degustazione gratuita di pasta con la zucca e dolcetti per i più piccoli. Il complesso degli Apache sarà presente dalle ore 21:30
Saranno presenti due importanti concorsi:
Sabato 31 Ottobre 1° CONCORSO REGIONALE DELLA CRESCIONDA (dolce tipico spoletino)
Per partecipare al concorso occorre consegnare le crescionde entro e non oltre le ore 14,30 del giorno Sabato 31 Ottobre presso il Chiostro di San Nicolò di Spoleto nella sala a piano terra .Verrà consegnato un numero identificativo. Saranno premiate le prime tre crescionde classificate
La giuria si riunirà alle ore 15,30. Premiazione ore 18:00 presso la Sala grande piano terra.
Al termine degustazione delle crescionde.
Domenica 1° Novembre “IL FUNGO PIU’ RARO” che sarà scelto a giudizio degli esperti
Per partecipare al concorso basta consegnare i funghi agli esperti micologi, nella sala al primo piano del Chiostro di San Nicolò fino alle ore 17.00 di Domenica 1 Novembre 2015. La premiazione avrà luogo alle 18,00 di domenica 1 novembre. Il Fungo più raro sarà premiato con un libro guida sul riconoscimento dei funghi.
Ovviamente non poteva mancare un Trekking dedicato alle erbe!
Domenica 1° Novembre alle ore 10:30 si terrà il “Trekking delle Erbe Spontanee” guidato dall’esperto Gianni Duca. Ritrovo dei partecipanti presso il piazzale del Chiostro e partenza per il trekking. Percorso facile del giro dei condotti, Scenario unico!
Rientro al Chiostro per un delizioso pranzo a base di erbe.
