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Acetaie Aperte

Balsamico per vocazione

Una domenica alla scoperta delle tradizioni e del gusto nel modenese. Sapori unici che non potete perdervi…
Domenica 27 Settembre

Domenica 27 settembre Modena e provincia vi aspetta per il gustoso evento Acetaie Aperte; organizzato dal Consorzio di Tutela Aceto Balsamico di Modena e dal Consorzio Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP la manifestazione mira a far conoscere storia e tradizioni di questo prezioso alimento.

La giornata avrò un programma comune a tutte le acetaie partecipanti all'iniziativa che prevede degustazioni e visite guidate ai locali di produzione, in cui ogni produttore potrà mettere in campo iniziative personalizzate con l'obiettivo comune però di trasmettere il valore culturale e spirituale, oltre che economico, di questo prodotto che sempre maggiormente trova spazio sulle nostre tavole.

Le ricette del giorno