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14ma Festa dei Sapori d'Autunno

Sarna: un’antica Pieve posta nella bella campagna a monte di Faenza, dove le ultime colline si perdono nella fertile pianura ricca di frutteti.
In questa cornice che conserva intatta la sua identità rurale, il terzo weekend di settembre, una squadra di volontari di ogni età, mettendo a disposizione il proprio tempo e le proprie capacità, è al lavoro per realizzare al meglio la “Festa dei sapori d’autunno”.

Dedicata inizialmente all’incontro con gli ex parrocchia­ni che si ritrovavano in questa domenica per trascorre­re insieme una giornata, è cresciuta negli anni arricchendosi man mano di nuove proposte che incontrano i diversi interessi dei visitatori. Il programma prevede spettacoli musicali, giochi e attrazioni per i bambini, due serate dedicate ai giovani, una mostra su temi che riguardano aspetti della vita romagnola di un tempo, il mercatino dei pro­dotti artigianali.

L’organizzazione della sagra è affidata alla disponibili­tà e all’impegno di tanti volontari parrocchiani e ami­ci che prestano la loro opera nei vari settori della festa.
In particolare il gruppo dei cuochi, dotati di esperien­za e abilità, con la passione per la cucina romagnola, è all’opera per preparare i piatti previsti dal menù, che fin dalla prima edizione della festa hanno riscosso tanto successo, come i ricchi stufati, la pasta fatta a mano, i condimenti a base di funghi porcini e tante altre buo­nissime pietanze.

JNTO

Le ricette del giorno

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