BUONISSIMO
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Sagra del maialino

Durante le tre serate verranno cucinate, pietanze a base di carne di maiale. Un maialino intero per serata verrà cotto su di una griglia di tre metri per due, alta cinquanta centimetri. Solo legna di quercia verrà usata per cuocere i maialini. Durante la cottura che durerà circa dodici ore la carne sarà insaporita con una salsa dalla ricetta sconosciuta.

Programma: le tre serate saranno allietate da musica liscio e latino americana, balli pizzica tamorra e tanto altro

Organizzatore: Ass. Grotta Castagnara -Sapere e Sapori – Grottolella

Manifestazione in tensostruttura coperta

Le ricette del giorno