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SALUTE ALLE ERBE

 “ Salute alle Erbe: aromatiche, officinali e spontanee e i loro prodotti derivati ”

La manifestazione si svolgerà nel weekend 17/19 aprile in piazza Betteloni a Peschiera del Garda, e sarà dedicata alle erbe aromatiche, officinali e spontanee.

Tale evento sarà organizzato da Veneto a Tavola, con il patrocinio del Comune di Peschiera del Garda. Oltre alla mostra e al ricco mercatino dedicato alle erbe aromatiche ed ai prodotti derivati (creme, saponi, oli essenziali, tisane ed infusi, salse, formaggi ecc), si susseguiranno incontri tematici, il percorso Andar per Erbe, e il laboratorio per bambini “ Il mio primo erbario “.

La manifestazione ha lo scopo di far conoscere ed apprezzare sempre più le erbe aromatiche, officinali e spontanee che tanto interesse stanno riscuotendo anche in ambito gastronomico.

Le ricette del giorno