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La cucina vegetariana

La cucina vegetariana dal 05 Febbraio 2015 al 05 Marzo 2015

    Eataly Genova
    Calle Cattaneo, 15
    16100 Genova (GE)
    Orario: Da 18:30 a 21:30
    Prezzo: 60.0 € a persona

Appuntamento con il gusto Cereali, legumi, verdure…sono cibi essenziali nella nostra alimentazione e per la nostra salute. Ma come trasformare questi ingredienti in piatti sempre nuovi, gustosi, invitanti e salutari? Alberto Ficarelli, cuoco genovese specializzato in cucina vegetariana, ci insegnera' ad utilizzare questi ingredienti, e a realizzare una cucina equilibrata ma gustosa, attenta alla salute e con pochi grassi. Una buona cucina per tutti.

Le ricette del giorno