La cucina vegetariana
La cucina vegetariana dal 05 Febbraio 2015 al 05 Marzo 2015
Eataly Genova
Calle Cattaneo, 15
16100 Genova (GE)
Orario: Da 18:30 a 21:30
Prezzo: 60.0 € a persona
Appuntamento con il gusto Cereali, legumi, verdure…sono cibi essenziali nella nostra alimentazione e per la nostra salute. Ma come trasformare questi ingredienti in piatti sempre nuovi, gustosi, invitanti e salutari? Alberto Ficarelli, cuoco genovese specializzato in cucina vegetariana, ci insegnera' ad utilizzare questi ingredienti, e a realizzare una cucina equilibrata ma gustosa, attenta alla salute e con pochi grassi. Una buona cucina per tutti.