Bavarese del bosco
La bavarese del bosco, un classico dolce al cucchiaio
la cui preparazione base rientra tra i principi della pasticceria.
La torta bavarese ha origini francesi, un composto di crema inglese a cui uniamo gelatina e panna montata.
Simile ad un dessert, in questa versione viene arricchita da gustosissimi frutti di bosco.
Da provare.
