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Pancakes

“Everyone loves pancakes”, recita un vecchio detto degli Stati Uniti e in effetti i pancakes sono un grande classico della cucina americana. Profumatissimi, fragranti, invitanti, sono facilissimi da preparare: scopri come attraverso la ricetta più veloce del web, quella che ti consentirà di portare in tavola dei perfetti pancakes fatti in casa in poco più di 20 minuti. Sono tante le pietanze che puoi preparare, vari tipi di leccornie dolci o salate come i pancakes al cioccolato o i pancakes al bacon  fatti con latte, uova e bacon, appunto.

 

Come fare i pancakes

 

I pancakes possono essere preparati con farina di grano, burro fuso, latte e gli ingredienti desiderati. Basta unire in una terrina zucchero, farina, lievito e sale mentre a parte va sbattuto l’uovo con latte e olio. Poi si procederà alla cottura finché le frittelle non presenteranno un colore dorato intenso, rigirandole non appena si saranno gonfiate. Capito come preparare dei pancakes saporitissimi? Leggi passo dopo passo la nostra ricetta e scopri come impreziosire una serata, una festa o una cenetta con dei pancakes a regola d’arte.

  • DIFFICOLTÀ: BASSA
  • VINO: BRACHETTO D'ACQUI
  • DOSI: 6
  • CUCINA REGIONALE: -
  • TEMPO: 20 min di preparazione5 min di cottura
  • COSTO: BASSO

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Ingredienti

  • Farina 125 g
  • Zucchero 1 cucchiaio
  • Lievito in polvere 2 cucchiaini
  • Sale q.b.
  • Uova 1
  • Latte 220 ml
  • Olio per friggere 2 cucchiai

Consigli

Vuoi sperimentare delle gustose varianti alla ricetta tradizionale? Prova ad aggiungere la Nutella o della marmellata: ne vale davvero la pena

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