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Pistacchi: 7 buoni motivi per mangiarli

Sono ideali per l’aperitivo ma sono altrettanto versatili da poter essere utilizzati nel gelato.
L’American Pistachio Growers, l’associazione che in America racchiude in coltivatori di pistacchi, promuove il loro utilizzo come aiutanti della salute arrivando a pubblicare un decalogo in cui descrivono i tanti benefici di mangiare, in maniera regolata, i pistacchi.
Scopriamone le ragioni. 

  • Proteine

    Proteine

    Una porzione di pistacchi fornisce al nostro corpo 6 grammi di proteine corrispondenti ad oltre il 10% del nostro fabbisogno giornaliero. Le proteine costituiscono la massa muscolare e sono fondamenti per il rinnovamento dei tessuti del corpo.

  • Fanno dimagrire

    Fanno dimagrire

    All’opposto di quanto si pensa le persone che assumono frutta secca, secondo uno studio pubblicato sul Journal of College of Nutrition, tendono a pesare di meno. Questo proprio per il principio che mangiando pistacchi si tende meno a mangiare altri snack calorici e anche il doverli sgusciare può rallentare il ritmo del mangiare, evitando l’eccesso di cibo

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