Pasticcio di patate e mortadella
Il pasticcio di patate e mortadella si realizza unendo al purè di patate il burro e le uova, in uno stampo metteremo metà del composto per poi cospargerlo con la fontina e la mortadella tagliata a dadini, ricopriremo poi il tutto con il rimanente composto; cuoceremo in forno e serviremo caldo.
