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Pollo al limone, la ricetta

La ricetta del pollo al limone costituisce un delizioso e semplice secondo piatto preparato tagliando a cubetti il pollo che verrà posto a marinare con del prezzemolo in una emulsione di olio e limone. Una volta marinato cuoceremo il pollo con vino, sale, pepe e la salsa della marinatura; serviremo guarnito di fettine di limone.

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