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Tonno in scatola, come verificare la qualità

Tonno in scatola, come verificarlo per una scelta consapevole di cosa portare sulle nostre tavole. Scopriamone di più.

 

  • Quanta sostanza?

    Quanta sostanza?

    Spesso, anziché essere presente in quantità minima, come ci si aspetterebbe, l'olio rappresenta ben il 35-40% del contenuto! E a volte un prezzo più basso è dovuto proprio alla minor quantità di carne a favore del liquido di conservazione.

  • Omega 3

    Omega 3

    Il tonno in scatola è un alimento ricco di omega 3, iodio, potassio, fosforo, vitamina B, e, se si sta attenti a scolare bene l'olio dalla scatoletta, garantisce anche un apporto calorico contenuto.

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