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Grassi? Si per favore!

Malgrado quello che affermano parecchi dietologi, anche i grassi devono essere inclusi in una dieta, in quanto il nostro organismo ne necessita al pari delle vitamine di frutta e verdura.

  • L'olio di semi di lino è ricchissimo di omega 3 ed omega 6, come già detto questi sono grassi indispensabili ad assicurarci una buona salute, favorendo il cuore e riducendo le infiammazioni organiche.

  • L'olio di pesce, il famoso olio di fegato di merluzzo che tanto odiavamo da bambini, indispensabile per il sistema cardiovascolare ed il cervello, oggi è disponibile anche in gusti differenti (es. arancia) che lo rendono più gradevole al palato.

  • L'olio di colza, le varietà arricchite mantengono sotto controllo la glicemia nei pazienti affetti da diabete tipo 2, e regolano anche la pressione sistolica, abbassandola.

  • L'olio di cocco, non è molto diffuso in Italia, ma è un olio altamente energetico e si rivela prezioso sia per la salute della nostra pelle che per quella dei denti.
    Da oggi potrete quindi sorprendere amiche ed amici affermando: io faccio la dieta mangiando grassi!

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