Sangiovese di Romagna DOCPagina 3 di 5 SECONDI PIATTI DI CARNE Costolette panate e fritte Le costolette panate e fritte si preparano battendo la carne e passandola poi nelle uova sbattute e poste in un piatto; successivamente ... FACILE 30m PASTA CON CARNE Tagliatelle romagnole Le tagliatelle romagnole sono un primo piatto delizioso, ottimo per dare quella marcia in più ai pranzi della domenica e alle occasioni ... INTERMEDIA 1 h + 2 h PASTA CON VERDURE Crespelle al pomodoro Le crespelle di patate al pomodoro si preparano lessando e passando al setaccio le patate, andranno poi unite agli albumi montati a ... INTERMEDIA 1h SECONDI PIATTI DI CARNE Braciole di castrato alla griglia Le braciole di castrato si preparano lavando e battendo leggermente la carne per immergerla poi in una marinata di olio, pepe e ... FACILE 30 m + 1 h marinatura SECONDI PIATTI DI CARNE Rotolo di vitello al forno farcito Le girelle di vitello farcito si realizzano stendendo la fetta di vitello e farcendola con una frittata di uova, spinaci lessati e ... INTERMEDIA 1h 35m PASTA CON VERDURE Crespelle con carciofi Le crespelle ai carciofi si realizzano tritando lo scalogno al quale andranno uniti i carciofi e il vino bianco e la provola tagliata a ... FACILE 1h SECONDI PIATTI DI PESCE Capitone in gelatina Il capitone in gelatina si prepara tagliando il capitone pulito a tocchetti e scottandoli prima in acqua bollente e poi cuocendoli con ... INTERMEDIA 45m SECONDI PIATTI DI CARNE Pollo ripieno ai funghi Il pollo ripieno ai funghi si prepara facendolo lessare a fuoco moderato per circa un paio d’ore per poi tagliarlo a fettine e porlo ... FACILE 3h PIATTI UNICI Piadina e ciccioli Piadina e ciccioli sono un classico piatto romagnolo che si realizza in modo facile e veloce. La piadina, in questo caso, è preparata e ... FACILE 55m RISOTTI TRADIZIONALI Ricetta Risotto alla parmigiana Il risotto alla parmigiana è un primo piatto semplice e molto gustoso, un risotto dagli ingredienti essenziali e genuini che si prepara ... FACILE 30m Precedente 1 2 3 4 5 Successiva
